乘着预制菜装备产业大会在珠海奏效举办的东风，广东合手续发力，一波接一波推动预制菜产业高质地发展。

7月22日，2023预制菜装备产业磋议会在广东省乡村振兴文化做事产业园举行。举止由广东省预制菜装备产业发展聚会会主持，广州市乐百纳餐饮征战制造有限公司、南边农村报共同经办，广东省当代农业装备筹商所大家作预制菜装备解说，来自广东省各地预制菜分娩企业提需求，共同为预制菜装备产业高质地发展建言献计。

重联动车组作为联调联试的重要环节，是指将两列动车组（每列8节车厢）重联接成一列动车组，两列动车组各自升起接触网受电弓进行受电取流，在列车运行中对沿线接触网导高拉出值、硬点及燃弧率进行高速综合检测，并对专业设备试验检测调试。

装备企业需与分娩企业和会发展

广东省当代农业装备筹商所高等工程师、广东省农居品初加工装备中央厨房翻新团队岗亭大家马说念宽就预制菜倡导、加工装备遑急性、常见加工装备、要津装备本领进行共享，并对下一步预制菜装备产业何去何从提议瞻望，他指出预制菜装备水平需要不休普及，要点提议了预制菜加工工艺与装备和会要实施薄弱设施器械化翻新工程、加强“智能农机”装备的翻新与扩充示范、推动预制菜加工机械化全程全面普及、促进预制菜加工工艺与加工装备和会发展、开展秉性预制菜加工装备提振步履、促进预制菜加工装备补贴计谋落地实施。

看成一家从事西餐、快餐、简餐等食物加工装备多年的企业，广州市乐百纳餐饮征战一直以高品性、高条目、高口碑受到市集好奇。广州市乐百纳餐饮征战制造有限公司扩充董事、总司理周浩共享说，当今预制菜装备仍然存在两浩劫题，一是列国法子不长入，如何把先进快餐装备分娩训戒引进国内预制菜装备分娩上任重说念远；二是预制菜的法子化征战，关联研发单元和规划工场要加猖厥度，从后端销售、菜品研发、门店征战等方面合手续深耕发力，让数字化智能化走进装备分娩，企业联动组团走进货仓等消耗场景。

预制菜分娩销售企业提装备需求

德国喜马拉雅公司董事长田鹏也通过线上参与会议。他共享了当今国际时局下预制菜产业发展近况，当今“喜马拉雅”正积极与福建同乡会等开展深远调换交流，搭建平台为海外中餐馆提供相应装备。同期，他针对当今企业遭逢的“德国关于打包机的法子条目”、“海鲜类预制菜居品如何通过征战、保鲜等技能运往欧洲”两个需求进行发问，取得大家和关联企业代表的回话。

从1991年建立于今，恒兴食物一经打造出了一条“从塘头到餐桌”的完好水产食物产业链，金汤酸菜鱼等预制菜居品享誉民众。恒兴食物广东公司总司理柳卫峰针对预制菜加工，销售渠说念等方面，提议了具体需求，他说，当今工场预制菜加工“复蓝本味”是难点，预制菜装备要针对B端和C端市集推出相应居品，B端市集要作念好连锁餐饮店的联动，加强专科加工征战企业的平直和转折相助，终了信息互通。C端市集则要作念好家用场景的规划和蔓延，比如“一东说念主居”“电磁炉也能用的预制菜装备”等，让更多消耗者惬意。而况他还对当今鱼类居品自动化加工征战和数字化处置征战提议了祈望。